升維的現制奶飲行業，蘭熊鮮奶爆火的背后......

在資本的推動下，近兩年奶飲市場再度升維，市場的關鍵詞從“價格戰”變為“價值戰”。

從更優惠的價格到更優質的原料，越來越多的品牌跟進入局，力爭在同等價格區間中以價值感更勝對手一籌。

具體該如何實現呢？

“現制真奶、0添加、品質保障......”蘭熊鮮奶為同行做出示范。

現制奶飲匠造者——蘭熊鮮奶

在大眾的認知中，2020年往前的奶飲市場或茶飲市場中，根本沒有幾家奶飲品牌，而茶飲市場充斥著大量以奶精、植脂末冒充鮮奶的品牌，現制鮮奶仿佛是近兩年才被提出的一種“先進”奶飲理念。

事實上，蘭熊鮮奶從2018年便從北京成立，相對于現今幾家大火于市場的酸奶品牌擁有著更豐富的市場經驗，成立迄今5年都保持著0閉店的好成績。而且蘭熊鮮奶自成立之際便致力于讓更多人喝上安全健康的好奶飲，遵循品牌“創造更好的喝奶體驗，讓每個人愛上喝奶”的品牌使命。在彼時以預制奶茶為主流的年代，提出現制鮮奶的理念，成為奶飲賽道的現制奶飲匠造者。

讓消費者“喝好奶”更“喝對奶”

隨著經濟的發展與國民健康意識的提升，國民對于健康奶飲的需求持續增長。相較于好喝但含有許多添加劑的“假奶飲”，以植物奶、無糖、低熱量等為賣點的現制真奶飲更受消費者的追捧。值得一提的是，在國民意識尚未覺醒，眾多茶飲或奶飲品牌尚未崛起之時，蘭熊鮮奶便著手于原料品質的提升。

在2019年，蘭熊鮮奶便搭建好一條完善的供應鏈，近乎100%的冷鏈覆蓋率讓蘭熊鮮奶能夠及時將新鮮奶品送至各門店。另外，蘭熊鮮奶設立了專門的供應鏈品控部門，安排品控人員對產品原料進行檢測。從鮮果到各奶源標簽管控、產品研發全面檢查，在出品后另外安排產品抽檢，確保產品品質。

穩定的品質讓蘭熊鮮奶立足北京之余殺入西安市場，并打下賽格首店單天營業額10萬+、月營業額100萬+的好成績！

在2020年，蘭熊鮮奶建立可追溯奶源的蘭熊自有牧場，精選黃金牧場豢養奶牛所產的7天低溫巴氏殺菌鮮奶與更易人體吸收的0蔗糖酸奶、鮮果。根據現制奶飲匠造者蘭熊鮮奶官方人員透露，不少消費者會選擇蘭熊鮮奶消費，正是因為蘭熊鮮奶堅持無奶精、無添加，全系產品0卡糖、0奶精、0植脂末、100%純厚乳。

從產品品質保障到健康好鮮奶，蘭熊鮮奶品牌真正做到“創造更好的喝奶體驗”，讓消費者喝到“好喝且正確”的現制奶飲。

品牌全面升級中

品牌們卷價格、卷規模、卷品質、卷新品，卷一切能卷的，現制奶飲行業“大戰”正在卷向一個新高度。面對卷起來的現制奶飲市場，蘭熊鮮奶表示作為一家擁有前瞻性的戰略眼光，對市場把控能力極強的品牌，不論遇到什么樣的變局，品牌都能做到逆勢上揚！

洞察到這一趨勢，現制奶飲匠造者蘭熊鮮奶便開始逐步規劃品牌升級。本次蘭熊鮮奶品牌全面升級，將圍繞店型、產品系列做出改革。

作為一家擁有前瞻性戰略目光的頭部品牌，蘭熊鮮奶深知在消費者心中，品牌如果擁有多樣性的產品且時常上新，代表著能為他們提供更豐富的選擇，也代表著這家品牌擁有足夠強的實力。

而在此前，蘭熊鮮奶的全系產品包含鮮奶產品、酸奶產品、鮮奶冰淇淋、零售產品四大體系，其中還包含了草莓益生菌酸奶、芋頭泥石流這類首推產品。相較于大多數品牌只做酸奶或是只做鮮奶，蘭熊鮮奶的產品體系不可謂不豐富。夏季熱賣的冰沙酸奶、冬夏皆宜冷熱皆可的現制鮮奶，豐富的產品線讓蘭熊鮮奶的產品四季熱賣。在此基礎上，蘭熊鮮奶的研發團隊游歷全國根據市場消費者的不同需求研發出了幾款與以往不同的產品系列。據可靠消息，部分新品預計將在2024年11月底正式落地！

大環境下，頭部品牌對品牌與產品革新已成為一種市場趨勢。隨著消費者行為的變化，他們的關注點從“性價比”轉向“質價比”，單純的一點優勢已經無法吸引消費者駐足。品牌們只有通過不斷地自我進化，才能滿足消費者們日益嚴苛的需求。并且品牌們這種自我進化的行為不僅有助于品牌鞏固市場地位，更有助于推動整個行業向更健康、更良性的發展軌跡發展的重要力量。

而蘭熊鮮奶作為現制奶飲賽道的頭部品牌，它所奉行的“現制鮮奶、品質為先”的理念，無疑為行業樹立了新的榜樣。這一決策不僅體現了蘭熊鮮奶品牌對于消費者的深度洞察，更展現了品牌作為行業頭部的前瞻性的責任感，還進一步推動了行業向更正向、可持續的方向發展！