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吃飲雙品類經營引熱議,瀾記加盟如何破局而出?

時間:2024-11-01 09:49:10 來源:中國財經觀察網 閱讀量:6505 會員投稿

近年來,奶茶行業發展迅速。據《2023—2024中國茶飲行業年度發展報告》顯示,2023年新中式茶飲市場規模達1900多億元,同比增加15.7%,預計到2025年,奶茶市場規模將逼近2500億元,發展空間仍然可觀。

在奶茶市場的激烈競爭中,瀾記以新港式茶飲為特色,成功開辟了自己的道路。不同于眾多同質化的品牌,瀾記憑借其精準的市場定位、良好的產品品質以及貼心的服務體驗,成功跑出了屬于自己的賽道。它不僅僅滿足了消費者對奶茶的基本需求,更在細分市場中找到了屬于自己的獨特定位,成為了新港式茶飲領域的頭部品牌。

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瀾記用實際行動證明,即使在競爭激烈的奶茶市場中,也能通過創新和專注,成為一匹黑馬。瀾記更是以此穩居不倒,保持著高速擴張的趨勢,國內外門店皆有布局,數量已超過900家,品牌口碑居高,在這樣的實力加持之下,意向加盟者紛至沓來。

那么,瀾記究竟是如何在競爭中成為黑馬品牌的呢?

豐富的產品鏈:多元品類+創新不斷

隨著人們消費水平的提升,單一型產品結構已經不能滿足日益多樣化的消費需求,與此同時,茶飲還有可能受季節變更的影響。在這樣困境之下,“跨界融合+多品類”成了平衡局面的有效手段。為此,瀾記推出了復合型產品結構和經營模式。

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目前,瀾記的產品線已涵蓋多個領域,包括品質港飲、手作檸檬茶、手作輕乳茶、四季鮮果茶等茶飲系列,以及招牌雞蛋仔和元氣小食等小吃系列。這些產品各有特點,口感獨特,外觀精致,有些熱門產品更是一上線即贏得消費者的好評,口碑極佳。

瀾記十分注重產品研發方面的不斷創新與迭代,品牌研發團隊有著敏銳的市場洞察力,時刻關注著行業發展的潮流趨勢以及消費者的需求變化。為此,研發成員們精挑細選各種優質茶葉,保證原材料的品質都符合標準,不斷嘗試新的茶葉品種、調配新的口味組合,經過上百次的調試和改良,終于推出一系列爆款茶飲。

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相較于傳統的茶飲單一品類門店,瀾記增加小吃品類,不但是平衡茶飲淡旺季的良劑,還極大地拉高了消費者的用餐體驗。通過消費場景的拓展,全年齡段消費者的需求都能得到滿足,從而成功提高門店客流量和訂單量,品牌和加盟商還能因此實現客單價的提升和坪效的優化。在如今茶飲市場競爭日益激烈的情況下,瀾記這一差異化的產品策略無疑會為其贏得更多的市場份額。

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多維度扶持,助力加盟商輕松創業

瀾記深知,供應鏈是支撐茶飲品牌持續運轉的核心,因此,瀾記在供應鏈建設上投入了大量的精力。

從產品源頭上,瀾記就保持著嚴謹的態度。奶源方面,品牌精選歐洲進口奶源,確保每一杯茶飲都擁有醇厚細膩的口感。茶葉選用方面,瀾記只挑選高品質的茶葉,如斯里蘭卡紅茶,茶葉本身香氣和嫩度都極佳,沖泡后更是香氣清芬,滋味醇厚回甘。在鮮果的選用上,瀾記與多家資深的供應商建立了合作關系,保證門店所用到的水果都是當季新鮮的。

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在成熟供應鏈體系的支撐下,產品的品質能夠進一步得到保障。而瀾記的加盟商們還能因此獲得扶持,從原材料采購到到物流配送,一站式的供應支持,不但降低了加盟商的采購成本,還能使加盟商有更多精力專注于門店經營和服務,從而提高門店的運營效率。

在品牌營銷方面,瀾記同樣不遺余力,通過電影聯名活動,瀾記將產品與熱門電影IP緊密結合,吸引到大量的影視粉絲的關注;通過網紅達人的推薦,則讓瀾記茶飲迅速在社交媒體上走紅,引發起消費者的熱議和追捧。

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這些品牌營銷支持不僅能為瀾記帶來大量的訂單,提升其品牌影響力,也為加盟商提供了強大的品牌背書。加盟商可以借助瀾記的品牌影響力,快速打開市場,吸引更多消費者前來光顧門店。

除此之外,瀾記團隊還會通過不斷優化團隊架構,以適應市場的變化和加盟商的需求,嚴格保證加盟流程的嚴謹,使得每個加盟環節都能得到充分執行,從而保障加盟商的利益,也為品牌的長久發展奠定夯實基礎。

多元的產品鏈和豐富的品牌支持,是瀾記加盟得以在市場競爭中激起千層浪的有力長矛,未來,瀾記將繼續奮力前行,探索出更多獨具特色的產品,為消費者帶來更多的驚喜。同時,加強市場推廣和加盟扶持力度,在贏得更廣泛市場口碑的同時,也為加盟門店帶來更多的經濟效益。



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