佳節催生養生潮，“食養禮” 火爆出圈。

2025 年春節期間，健康養生風勁吹，保健品市場熱度爆棚，主打 “藥食同源” 的產品成消費新寵。據艾媒咨詢數據，假期里，傳統滋補品中的阿膠糕、黑芝麻丸銷售額直線上升，成為饋贈親友的熱門之選，既傳遞心意，又養生滋補。

線上消費同樣如火如荼，在抖音電商平臺，春節期間燕窩、參茸產品搜索量激增，帶動銷量大幅增長；淘寶平臺深海魚油、磷蝦油等營養補充劑也備受消費者關注。如今，年輕群體扛起保健品消費大旗。

據《中國青年報》調查，超七成受訪青年有養生習慣，他們追求便捷、高品質的即食保健品，像獨立包裝的枸杞原漿、凍干銀耳羹等產品備受歡迎。

天眼查專業版數據顯示，截至目前我國現存在業、存續狀態的保健品相關企業超828.8萬家。其中，2024年新增注冊相關企業約184萬余家，從企業注冊數量趨勢來看，近十年間，保健品相關企業的注冊數量呈現出逐年增長的態勢，并在2024年達到頂峰。

此外，通過天眼查天眼風險和深度風險來看，涉及司法案件的保健品相關企業約占總數的1.16%。