甘肅靈臺建成自主繁育“芯片”：紅牛產(chǎn)業(yè)“性控”技術(shù)彎道超車

近日，走進(jìn)靈臺縣康莊牧業(yè)有限公司現(xiàn)代化平?jīng)黾t牛育種場，14棟標(biāo)準(zhǔn)化牛舍整齊排列，牛舍內(nèi)，一頭頭體格健碩、毛色紅亮的平?jīng)黾t牛吃飽喝足之后悠閑地聽音樂、曬太陽。

養(yǎng)殖場里，蒸汽玉米壓片生產(chǎn)線、機(jī)械破壁包裹制粒生產(chǎn)線和有機(jī)肥生產(chǎn)線正有序運(yùn)轉(zhuǎn)，這三條現(xiàn)代化的生產(chǎn)線不僅讓這里的平?jīng)黾t牛吃上了“營養(yǎng)餐”，更走出了一條“平?jīng)黾t牛養(yǎng)殖—飼草料加工—有機(jī)肥生產(chǎn)—農(nóng)作物種植”的綠色循環(huán)發(fā)展路子。

“我們采用谷飼育肥方式和健康無抗養(yǎng)殖技術(shù)，科學(xué)化、精細(xì)化飼喂平?jīng)黾t牛，這里的牛都有聽音樂、做按摩、喝溫水、吃熟食的福利，這樣不僅能降低牛群的應(yīng)激反應(yīng)，還有效提高了平?jīng)黾t牛育種群選育質(zhì)量。”靈臺縣康莊牧業(yè)有限公司場長王海生說。

截至4月底，該公司選育平?jīng)黾t牛育種群基礎(chǔ)母牛500頭，年繁殖平?jīng)黾t牛優(yōu)質(zhì)犢牛400多頭，康莊牧業(yè)在平?jīng)黾t牛種質(zhì)提升、品種培育、種群擴(kuò)繁、新科技示范推廣等方面走在了前列。

近年來，靈臺縣搶抓平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，堅(jiān)持把平?jīng)黾t牛良種繁育推廣作為有力抓手，健全完善良種繁育體系，大力推廣應(yīng)用平?jīng)黾t牛性控繁育技術(shù)，通過“良種優(yōu)選、科技賦能、技術(shù)支撐、政策護(hù)航”，持續(xù)推進(jìn)平?jīng)黾t牛種群擴(kuò)繁。

這幾日，靈臺縣畜牧獸醫(yī)中心農(nóng)技推廣研究員宋積鎖帶著專業(yè)技術(shù)人員對采用平?jīng)黾t牛性控繁育技術(shù)授配的平?jīng)黾t牛犢牛性別、體重、體高、體長等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行了新一輪的采集。“采用該技術(shù)培育的平?jīng)黾t牛犢牛毛色紅潤，體型較大，體質(zhì)健壯，體軀結(jié)構(gòu)勻稱，且生長發(fā)育快，產(chǎn)肉性能好，肉質(zhì)優(yōu)良。”宋積鎖介紹道。

據(jù)了解，2024年，該縣與國內(nèi)繁育生物技術(shù)領(lǐng)域一流企業(yè)內(nèi)蒙古賽科星繁育生物技術(shù)股份有限公司深度合作，研發(fā)制作平?jīng)黾t牛母牛性控凍精細(xì)管。選育6頭遺傳基因優(yōu)良、精子活力旺盛的優(yōu)質(zhì)種公牛作為平?jīng)黾t牛性控凍精采集種群，通過實(shí)時(shí)監(jiān)測生長數(shù)據(jù)、健康狀況、精子活力等信息，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)選種采精，打造了平?jīng)黾t牛自主產(chǎn)業(yè)“芯片”。

截至目前，全縣應(yīng)用性控凍精授配平?jīng)黾t牛基礎(chǔ)母牛4500多頭，產(chǎn)犢1408頭，培育出優(yōu)質(zhì)平?jīng)黾t牛母犢牛1235頭，性控比例達(dá)到87.7%，有效加快了平?jīng)黾t牛種群擴(kuò)繁步伐。

日前，在上良鎮(zhèn)盛豐農(nóng)牧業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司，一場別開生面的“理論+實(shí)操”培訓(xùn)正在進(jìn)行，來自內(nèi)蒙古賽科星的專家團(tuán)隊(duì)通過“課堂授課+現(xiàn)場示范+線上答疑+崗位練兵”模式，圍繞性控繁育技術(shù)，為全縣100余名技術(shù)骨干充電。靈臺縣畜牧中心聯(lián)合省市專家開展的“能力提升行動”，已累計(jì)培訓(xùn)養(yǎng)殖戶500余人次，在新建成的30個(gè)凍配站點(diǎn)培養(yǎng)出50余名專業(yè)技術(shù)人員，為產(chǎn)業(yè)升級提供了堅(jiān)實(shí)的人才支撐。

對于靈臺縣中臺鎮(zhèn)胡家店村養(yǎng)殖大戶任海軍來說，這幾年縣上積極扶持平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)，提倡采用性控繁育技術(shù)，養(yǎng)牛“科技范兒”十足，他每年還會不斷享受養(yǎng)牛帶來的“政策紅利”。“我家里養(yǎng)了22頭牛，性控繁育技術(shù)真的是高科技，產(chǎn)的牛犢好，縣上每頭還補(bǔ)貼500元，‘見犢補(bǔ)母’每頭補(bǔ)貼1500元，加起來2000元呢！”任海軍笑著說。

近年來，靈臺縣結(jié)合縣情實(shí)際制定出臺了《靈臺縣牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持政策措施》，主要圍繞龍頭培育、擴(kuò)繁增量、品種改良、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、屠宰加工、科學(xué)飼養(yǎng)、品牌營銷、示范創(chuàng)建等9個(gè)方面給予政策傾斜。先后爭取資金260多萬元，委托加工平?jīng)黾t牛母牛性控凍精細(xì)管1萬支，免費(fèi)配發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)凍配技術(shù)人員，為養(yǎng)殖場戶提供凍配技術(shù)服務(wù)；對采用平?jīng)黾t牛母牛性控凍精授配成功的基礎(chǔ)母牛，按照每頭500元的標(biāo)準(zhǔn)對養(yǎng)殖主體給予補(bǔ)助；按照每頭20元的標(biāo)準(zhǔn)對凍配技術(shù)人員給予補(bǔ)助。通過政策扶持，有效降低了群眾的養(yǎng)殖成本，調(diào)動了凍配技術(shù)人員的工作積極性，為平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展蓄積了后勁。

截至目前，靈臺縣抓建萬頭平?jīng)黾t牛特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)2個(gè)，培育千頭養(yǎng)牛專業(yè)村30個(gè)，發(fā)展百頭以上新型經(jīng)營主體34戶，10頭以上養(yǎng)牛大戶3204戶，選育平?jīng)黾t牛育種群基礎(chǔ)母牛725頭，年均新增平?jīng)黾t牛5000頭，全縣平?jīng)黾t牛存欄量達(dá)到3萬多頭。