讓農業有前途、農民有奔頭——來自農業大縣陜西富平的田野觀察

日前，《經濟參考報》刊登了記者撰寫的文章《讓農業有前途，讓農民有奔頭——來自農業大縣陜西富平的實地觀察》文章稱，如何擔負起糧食安全的責任，確保農民收入穩定增長，是當前農業工作的重大課題記者在陜西關中農業大縣富平縣采訪時發現，伴隨著規模化生產經營的推進，該縣糧食生產穩步發展，當地的柿子，奶山羊，甜瓜等特色產業也越做越大，實現了糧食增產，柿子產業發展，羊富發展，從而使農業有了前途，農民在鄉村振興的道路上有了奔頭

忙碌的夏天:豐收在望，果實飄香。

烈日下，關中平原糧食主產區阜平縣六曲鎮的麥田里一片繁忙景象農業機械來回穿梭，空氣中彌漫著淡淡的麥香富縣家庭農場負責人王說，去年由于秋雨較大，小麥大面積晚播得益于農技人員的指導和細致的田間管理，今年三夏不僅沒有減產，還獲得了罕見的高產豐收我們農場種植的750畝小麥平均畝產超過1000斤，總收入達到132萬元

今年，我縣小麥種植面積超過72萬畝，總產量達到22.48萬噸，比上年增長3.9%，富平縣農業和農村局局長王說這個成績來之不易由于秋雨天氣較強，去年小麥苗情復雜，苗情較弱，為多年來最差抓住小麥關鍵生長期，從系統抽調53名農業專業技術人員，分承包全縣16個鎮辦事處，街道，引導群眾開展科技抗災強苗行動，實現了苗情快速好轉全縣晚播小麥52.71萬畝，糧食全部回倉

王介紹，最近幾年來，富平縣大力推進糧食規模化生產經營，不斷發揮種糧大戶的帶動作用，建設了縣鎮土地流轉服務中心，培育種糧大戶643戶，規模化種植面積8.2萬畝根據規劃，富平縣還將建設10萬畝高標準農田，輻射帶動全縣50萬畝糧食優質高效發展，積極推廣應用小麥寬溝播，玉米密植等技術，推進糧食生產全程機械化，促進糧食產業提質增效

流轉土地803畝的徐曼家庭農場，建設了2000平方米的晾曬場和800平方米的倉庫，包括6套大型植保機械和農業植保無人機自2009年運營以來，王探索出了一條通過科學集約化管理，降低投資，保證質量，同時推進糧食產業市場化，商品化的發展道路我們和幾家種子企業簽訂了良種繁育協議，農場繁育小麥良種，都是種子公司以高于市場價10%的價格收購僅此一項就為農場增收10萬元

現在是甜瓜上市的旺季，一箱箱的甜瓜從張橋鎮年田村賣到全國很多地方——一畝多的大棚，一季產量兩萬多斤，收入一萬多元福祥甜瓜種植專業合作社黨支部書記趙說，目前年田村種植大棚甜瓜3000畝，成立了專業合作社，帶動了50個種植大戶

種了40多年瓜的趙可閉上眼睛看到，伴隨著品種和技術的變化，瓜的產量越來越高，瓜農的腰包也越來越大2011年，他說服兒子趙鐵剛辭去在Xi的銷售工作，回到家鄉做農民現在，趙鐵剛已經買了兩輛車，農忙季節開著面包車去種地，農閑季節開著越野車帶家人出去玩

以前農村人盼著‘農轉非’，現在城市人想‘非農’，種地也能有個奔頭趙鐵剛說

增收:產業興旺，腰包鼓起來。

富縣種植柿子已有2000多年的歷史生產的柿子以其大，霜白色，明亮的底部，潮濕的質量和甜味而聞名盛產的柿子是三秦大地最具代表性的傳統時令美食之一，火熱的柿子產業也成為帶動當地農民增收致富，振興鄉村的特色產業

在李莊鎮，53000畝柿樹隨處可見近70歲的王莊村村民馬志剛高興地參觀了他的6畝柿子園他說，以前新鮮柿子只能賣幾塊錢一斤現在加工成柿餅，二三十塊錢一斤，年收入從五六萬元增加到十幾萬元馬志剛用種柿子賺的錢送三個孩子上大學，并翻修了他們的房子887戶的王莊村，靠柿子產業年收入超過10萬元的有286戶

據王介紹，目前，全縣柿子種植面積達36萬畝，年產鮮柿20萬噸，加工柿5萬噸通過國家食品安全SC認證的柿子加工經營主體有78家，從柿子加工擴展到柿葉茶，柿子酒，柿子醋，柿子糖，柿子凍等10余種產品從工業柿子園和初加工，擴展到深加工，烘干，流通，冷藏，包裝，銷售和推廣服務等領域，帶動20萬人從事柿子產業，占全縣農業人口的30%

每年深秋初冬，初霜過后，紅柿子掛滿枝頭，柿園人頭攢動除了摘柿子的農民，城里的游客，攝影師也往我們的柿園里鉆，好不熱鬧王莊黨支部書記范喜川說，柿子不僅能賣，還能吸引游客看到柿子帶動文化旅游產業，富平先后建設了柿子長廊，柿子文化體驗館，尖石小鎮等文化旅游項目，為富平柿子一二三產融合發展奠定了基礎

富平柿子產業的規模化，一體化發展是富平農業發展的縮影。

富縣位于三秦關中腹地因寓意繁榮和平而得名四季分明，物產豐富，被譽為九谷沃野它不僅是陜西的產糧大縣，還是中國柿子之鄉，中國奶山羊之鄉，中國早中熟蘋果之鄉，國家現代農業示范區富平甜瓜，富平柿餅，富平羊奶粉等6種農產品被列入中國地理標志保護產品名單

最近幾年來，富平縣圍繞柿子，奶山羊，甜瓜等特色產業，引導群眾發展規模化種植養殖截至2021年底，全縣種植花椒22萬畝，飼養奶山羊80萬只，擁有市級以上農業產業化龍頭企業25家農業總產值達到88.37億元，農村居民人均可支配收入15607元

美好未來:科技助力強勢品牌

走進留固鎮智能農業產業基地，智能大棚內整齊排列的種植槽上，無土栽培技術的西紅柿正在茁壯成長園藝師們站在可移動的升降平臺上，為兩米多高的西紅柿樹捏枝疏葉

溫室里有很多幫助西紅柿爬樹實現無土立體栽培的黑科技富縣智慧農業產業基地負責人張旭龍說，雨水收集和水肥一體化設備可以實現生產和種植區域的自動化精準灌溉智能控制系統實時采集各種環境參數，為溫室作物提供最適宜的生長環境，自動控溫可精確到0.1攝氏度

富縣新建智能農業產業基地占地100多畝，溫室面積6.67萬平方米大棚大大提高了單位面積生產能力，每平方米番茄產量60公斤，產業基地年產值將超過3000萬元

機械的智能控制，自動化操作等技術，為現代農業提質增效，高質量發展插上了科技的翅膀，也為傳統特色產業的做大做強注入了新動能。

擁有百年以上歷史的富平奶山羊養殖業，現已制定奶山羊健康養殖標準，著力推廣TMR飼養，機械擠奶，自動飲水，自動消毒等先進適用技術，全面提升標準化養殖水平豐富的奶山羊產業不僅形成了良種繁育，規模養殖，智能加工，現代流通，文旅融合的全產業鏈布局，還打造了紅星，金牛，唐生，洋洋祥等六大重點龍頭企業還通過建立省級乳制品質量監督檢驗中心，制定關中奶山羊飼養管理技術規范，促進了全省奶山羊產業的發展

富縣縣長荊俊榮表示，富平農業正朝著科學管理，品牌銷售方向發展，著力打造集現代科技，食品加工，商貿運輸，采摘，旅游于一體的高標準設施農業綜合體下一步，我們將聚焦特色產業，堅持做大，做強，做亮品牌，加快培育現代全產業鏈體系，全力打造全國奶山羊發展旗艦縣和百億柿子產業發展強縣，推動縣域經濟高質量發展荊俊榮說