拜入“紫門”：與年輕人相伴的紫燕百味雞 好吃又好玩

在武俠小說里，底蘊深厚、招牌響亮又武功高強的門派常被仰慕的路人高呼拜入“某某門”，而在競爭風起云涌的現代鹵味江湖，有一批鐵桿粉絲自封為“紫門人”，如果愛吃紫燕百味雞旗下鹵味、頻繁地購買、熱情地向朋友推薦以至于成為“野生代言人”、敏銳持續地關注紫燕百味雞的品牌動態……紫燕百味雞官方表示：恭喜你，被一鍵確診為“紫門人”。

“紫門”是網友們基于“信仰紫燕百味雞”的概念進行的玩梗式創作，當“紫門”作為網絡流行語出現，背后一方面是紫燕百味雞在社交媒體上通過表情包、段子和短視頻等一系列與網友的線上互動進行廣泛傳播，另一方面也是因為紫燕百味雞作為一家佐餐鹵味品牌與年輕人的生活方式和價值觀接軌，既有“魔性”“抽象”的“好玩”，也有始終不變、讓消費者信任的穩定“好吃”。

“好玩”不停歇，打造品牌新互動

“紫門”背后，是核心消費者渴望與品牌互動的隱形需求，紫燕百味雞抓住這種需求，通過潛移默化的品牌形象宣傳來貼近消費者。燕二娃作為紫燕百味雞面向消費者的品牌吉祥物，從其形象和人設內涵上，得以一窺紫燕百味雞的年輕化戰略。

如今，燕二娃是七夕節陪伴“單身狗”的好友，是吃了百味雞、夫妻肺片和牛肉后肌肉滿滿的健身“猛男”，也是會和打工人一起吐槽星期一的工作“搭子”。通過“抽象”和“魔性”的線上營銷動作，經營了35年的老品牌紫燕百味雞為“紫門信徒”提供了一種彼此信任和親昵的品牌認知。

紫燕百味雞不僅做消費者日常生活的“整活”搭子，還將“好玩”深度參與到“信徒”們的生活消費場景中。歐洲杯期間，紫燕百味雞聯手餓了么邊看球邊做公益，讓“開心”變“愛心”，通過“猜球贏免單”活動，紫燕百味雞的專屬免單日直接促成日訂單表現達到財年峰值，日環比訂單增長52%。而在“來紫燕開驚喜，豬豬送你去春游”的活動中，全國范圍內的紫燕百味雞門店同步開展，覆蓋了上海、深圳、濟南、西安等35個城市，約3000家門店參與其中。消費者們對幸運大獎“旅游基金”和整點免單的活動熱情高漲，帶動了門店的銷售額大幅增長。

兜底“好吃”味，演繹生活真滋味

對于紫門中人來說，紫燕鹵味是不知道吃什么好時款款都好吃的“兜底”鹵味，也是產品多場景適配的“靠譜”品牌。紫燕百味雞的“好吃”不僅是食物，也是一種踏實的、有人情味的美味。秉持這種理念，紫燕百味雞并沒有以“流量”為導向，而是讓更懂“生活”、有“煙火氣”的明星來演繹品牌形象。官宣代言人楊迪的綜藝和紫燕的鹵味一拍即合，致力于成為現代人身邊一個下飯又好吃的“飯搭子”，為現代人的忙碌生活添上一抹溫馨與樂趣。

提供簡單幸福的“好吃”產品，在紫燕百味雞深挖消費場景中同樣得以體現。為滿足年輕消費群體清爽、無負擔的產品需求，廈門的“小胖桶”系列將王牌產品夫妻肺片和健康魔芋制品相結合，僅用3天時間，“小胖桶”就帶動相關門店業績全線上漲；具有屬地化特色產品麻辣兔腿，一經上線就迅速躋身抖音成都熟食商品總成交榜前列。

近期，紫燕百味雞成功入圍“2024食品飲料行業‘Z世代’喜愛品牌TOP10”，并連續三年入選《2024胡潤中國餐飲品牌TOP100》，“紫門”的含金量還在上升。紫燕百味雞表示，不管是“紫門信徒”還是普通消費者，紫燕百味雞將堅持做受人喜歡、性價比高、好玩又好吃的餐桌“百搭”美食。