萊慎生物攜兩項最新應用成果亮相
萊慎生物亮相第七屆中國國際進口博覽會食品與農業展區。
在第七屆中國國際進口博覽會上，上海萊慎生物科技股份有限公司作為第四次赴約的“老朋友”，攜抗病原微生物新材料大蒜E素在果蔬保鮮和水產動保領域的最新應用成果，首次亮相食品與農業展區。
本屆進博會，萊慎生物展臺總面積108平方米，整體設計以“三星堆文物除菌神器”大蒜E素的文化內涵為靈感，集中展示企業在病原微生物防治前沿的探索成果。據介紹，2020年以來，萊慎生物聚焦果蔬保鮮和水產動保領域市場需求，開發出“同鮮力”“達妥”系列產品，助力行業綠色健康發展。
“同鮮力”系列產品以大蒜E素果蔬保鮮系列產品為代表，萊慎生物聯合上海市農業科學院農產品保鮮加工研究中心，依托抗病原微生物新材料大蒜E素，優化防腐保鮮工藝，可將草莓和水蜜桃的防腐保鮮期延長一倍。“達妥”系列產品是由萊慎生物旗下的國家級實驗室——萊慎應用技術創新研究院聯合中國科學院上海有機化學研究所姜標院士團隊歷經13年研制。本品以新型蒜素衍生物大蒜E素為主要成分，以其具有的廣譜抗菌效果和無藥物殘留特點，成為水產養殖中抗生素的理想替代品。
“四度參展，進博會為萊慎生物分享創新故事、展示創新成果、加強國際交流提供了絕佳的窗口，讓更多人了解萊慎生物的創新應用成果，萊慎生物也將為推動全球食品安全和健康作出更多貢獻。”公司創始人、董事長林華利表示。
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