宿仙茶葉品味人生,天然好茶——宿仙茶
(記者郝建忠李增林金東福)臨海市宿仙茶場始于唐,距今已有1200多年歷史。位于浙江省東第一高峰、海拔1000多米的括蒼山山脈——九龍山。

相傳唐朝未年,有位看破紅塵的官員,再不愿為官,離開朝庭,獨自一人上香年山上的九龍山上,見這里居住環境上好,還長著許多野山茶,開始獨自一人過起隱居的生活。他邊勞作邊看書,勞作之余,去九龍山上採摘一筐野山茶,放進鍋里鮮炒,頓時鍋里騰起嫋嫋白氣,散發出濃濃茶香。然后獨自一人邀月共飲,茶余飯后,老人留下了“野泉煙火九龍間,坐飲香茶在此山”的詩句。從此,九龍山旁誕生了“宿仙村”,茶葉也命名為“宿仙茶”。

宿仙村位于浙江省臨海市江南街道20多公里外的高山上,村民長期有:“晨起一杯茶振精神;飯后一杯茶助消化;忙中一杯茶消疲勞”的習慣,故有“長壽村”之美譽。宿仙茶葉在云霧繚繞、古木參天的環不境中生長。種植面積為臨海市最大、產量最高的產區之一,擁有茶園面積3000多畝,年產鮮茶700余擔,茶葉品種為野山茶,命名“宿仙茶”。

進入21世紀后,曾是宿仙村書記的馬保恩,承包了村里這片近千畝茶園,建起了臨海市宿仙茶場。在中國茶葉研究院專家、高級工程師、曾受我國政府委派,連續10年赴日本、韓國傳授茶葉制作技術,國務院津貼獲得者陳積霞的技術指導下,不斷提升技術工藝.茶葉選用九龍山上的良種茶樹、生長健壯的一芽一葉的鮮葉為原料,經傳統工藝和現代技術精制而成具有外形扁平光滑,苗鋒尖削,色澤嫩綠,體表無茸毛,成茶后,湯色碧綠,芽葉嫩綠,清香濃郁,仙醇甘爽、含有蘭花、嫩栗香的香味而久負盛名。
茶葉制作過程對“提香”、“殺青”等進行反復試驗,使茶葉的色、香、味、形達到質的飛躍,口感迅速提升。有"干茶色綠、湯水清綠、葉底鮮綠"的"三綠"特征,是形美、質優的綠色佳茗。受到國家茶葉監督檢驗中心主任駱少君的好評,并親筆題寫“仙樂勾春,茶中極品”。成為中華茶葉研究院實驗基地。因此產品旺銷浙江、上海、北京等地,產量年年攀升。企業已通過了綠色食品認證,QS和浙江省衛生食品體系認證,先后被臺州市評為農業龍頭企業。


2009年榮獲中國上海國際茶業博覽會金獎;2010中國(上海)國際茶業博覽會上,臨海市宿仙茶場選送的“仙樂春”綠茶,在全國177家同行中(其中臨海參加3家)脫穎而出,膺譽金獎,位列第五名,成為浙江省唯一進入前五名的茶葉。“宿仙茶”,經國家級專家潛心研制,成為臺州首家制作。紅茶風韻獨特,口感醇厚、甜爽,復合型花果香、蜜香,色澤金黃紅艷。綠茶“仙樂春”、“蟠春”清香宜人,獲多項金獎,歡迎品嘗。宿仙茶場有得天獨厚的地理、氣候、土壤等自然環境,所以成為名優茶的風水寶地,同時又是休閑、旅游的度假勝地。
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