今年,現制酸奶品牌“酸奶罐罐”在全國范圍內快速拓展新店,自創立一年半的時間里,已經突破了全國多座重點城市,今日更是在西南、東南兩個區域內部署了首城多店齊開的戰略計劃。
在東南地區,酸奶罐罐繼廈門重點市場打開后,入駐福州、泉州另外兩大福建城市,福州在鼓樓東百中心、倉山萬達、世歐天虹連開3家店,更是推出了福州定制罐、泉州定制杯套等限定產品。
繼東南地區之外,西南的核心城市——成都也有大動靜,成都地區開出了6家門店,皆在熱門商圈,其中成都旗艦店位于成都COSMO商場。
COSMO商場突破了過去商業任意堆疊品牌的模式,重點關注本地的、新生的、初具規模的、內容有獨立風格、并且有號召力的品牌機構與人。在品牌引進上,COSMO選擇了先鋒、實驗的招商策略,主打“小而美”與“首店招商”。
這里的品牌很多都是屬地性很強的原創潮牌,比如當代藝術互動平臺WKgallery的西南首店、Randomevent西南首店、1807全新城市概念店、成都頂級甜點品牌「爛李子LANLIZI」的首家概念烘焙店、M stand Store西南首店以及全國最大的VINTAGE文化平臺33OZ的城市旗艦店等,組成了成都具有代表性的商業集聚地。
COSMO以“視覺+體驗出圈,”通過與年輕人對話,構建了新的社交場域,此點與酸奶罐罐的品牌主張——“潮流、年輕、有活力”不謀而合。此次酸奶罐罐與COSMO合作,無疑是對其品牌實力和市場影響力的有力證明,標志著其在西南地區布局邁出重要一步,不僅彰顯了品牌加速市場布局的決心,更凸顯了其在成都這一西南經濟重鎮的強大品牌實力。
酸奶罐罐目前在國內27個省及行政區設有門店,全國開業門店超350家,簽約門店突破400+,門店營收在今年第三季度接連創造新高,門店數量穩步增長,究其原因主要有三個。
研發持續的創新,強產品力提供穩固的基石
酸奶罐罐品牌總部擁有一支專業的研發團隊,專注于產品的研發、創新與迭代,節省加盟伙伴的產品研發及試錯成本。憑借著對于市場產品的高感知度,深入了解消費者的口味偏好和健康需求,從而研發出符合市場需求的高品質酸奶產品。每月出新,每個季度都能成功打造出一款高吸睛的賽道爆品。
為了更好地觸達全國市場,服務消費者和加盟商,保證門店的出品穩定,酸奶罐罐從倉儲保存、訂配系統、物流配送著手,對供應鏈進行了全面升級,構建了品牌護城河。在擴張的同時,更加嚴格地把控加盟店產品品質,是品牌長久經營的前提。
標新立異的營銷,打造勢如破竹的品牌影響力
在營銷策略上,酸奶罐罐同樣擁有豐富的營銷成功案例。持續關注品牌勢能的打造,充分利用社交媒體的力量,與消費者建立起了緊密的互動關系,讓每一次分享都成為品牌故事的生動演繹。通過跨界合作、限定款發布、線下體驗活動等多元化的營銷手段,酸奶罐罐不僅成功吸引了消費者的目光,更在無形中傳遞了品牌理念,加深了消費者對品牌的認知與情感共鳴。
從新店開業到月度新品,從品牌事件到節日活動,熱門榜單、各渠道資源合力打爆,社交媒體、飲品種草持續投入助力銷量增長。每年數千萬的投入,讓酸奶罐罐一直活躍在市場面前。
成熟的運營團隊,高標準化達成門店高營收
酸奶罐罐在門店拓展過程中采取了穩健而周密的戰略。在擴張之前,酸奶罐罐的戰略重心放在門店運營模型、盈利模型、選址策略以及標準化操作流程,在確保商業模式的成熟和可行性后再開放加盟。
目前,酸奶罐罐的門店模型已相對成熟,每家店都配有至少8人團隊專項對接,從開業到門店營運、物料采購、新品進店、梁道銷售的全流程運營環節都有專人為門店提供服務與支持。
酸奶罐罐總部始終堅持“門店盈利優先”原則,依托總部強大的數字技術能力和市場分析研究能力,實時監控各門店的運營情況,幫助門店找到影響經營增長的因素,提供基于地理位置、客群分析、品牌定位的流量投放、數據分析,全力提升門店盈利能力。
得益于此,酸奶罐罐成功建立起與加盟商的共贏關系,許多加盟商選擇了開設第二、第三甚至第四家門店,進一步驗證了酸奶罐罐商業模式的穩健和吸引力。
隨著酸奶罐罐品牌門店布局的逐步開拓,酸奶罐罐的品牌勢能得到進一步的釋放。當前多家門店一開業便受到消費者的歡迎和喜愛,同時也在不斷驗證酸奶罐罐所采用的加盟模式,能夠全面助力門店從籌備到運營的每一個階段,為加盟合作伙伴提供強有力的支持和指導,幫助門店成功落地經營,快速打開市場。
或許現制酸奶行業在2025年會走向更“卷”,但無需質疑的是,酸奶罐罐仍舊是現制酸奶行業的頭部品牌。
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