紫燕百味雞區域直播引爆長沙市場 政企聯動賦能“榮昌鹵鵝”產業破圈

榮昌鹵鵝是重慶鹵味美食的代表，“皮薄如紙，肉質如鵲”正是其鮮美特質的生動寫照。紫燕百味雞憑借深耕川味鹵制三十余載的深厚底蘊，以“古法傳承+品質賦能”為戰略核心，成功將榮昌鹵鵝的醇厚風味與現代化供應鏈深度融合，推動這一地方特色美食走向全國。

直播賦能 樹立區域營銷標桿案例

近日，紫燕百味雞旗下榮昌鹵鵝聚焦長沙市場開展區域直播，通過推出團購券精準觸達本地用戶。直播當日長沙看播占比TOP1，同步斬獲“長沙專享榮昌鹵鵝（小份）商品視頻榜”榜首，快速提升品牌在長沙的聲量。活動期間，榮昌鹵鵝長沙門店實現環比增長79%。

這一成果源于“直播引流+到店轉化”模式的高效運轉，即線上以直播釋放優惠吸引力，線下門店承接消費需求，成功打通流量到銷量的轉化鏈路，實現品牌曝光與終端業績的雙重提升。

長沙作為“美食活力之城”，對特色鹵味接受度高，榮昌鹵鵝的非遺底蘊與鹵味屬性，恰好填補本地消費新鮮感。從品牌戰略維度看，長沙案例為紫燕探索區域化營銷提供了關鍵參照。通過錨定本地消費特征、構建線上線下協同閉環，榮昌鹵鵝既在長沙站穩腳跟，也為品牌后續復制“區域直播+到店轉化”模式提供經驗。

政企聯動 打造榮昌鹵鵝舌尖爆品

2025年4月，重慶榮昌鹵鵝因全球網紅“甲亢哥”與本土達人“榮昌鹵鵝哥”的聯動直播迅速爆紅，引發全網關注。在此背景下，紫燕百味雞憑借在榮昌六年的產業布局積淀，被政府授予“榮昌鹵鵝推薦大使”稱號，成為連接流量爆發與產業鏈升級的核心紐帶。

通過“榮昌鹵鵝推薦大使”身份，紫燕百味雞成功將短期流量轉化為產業鏈升級的長期動能。此舉不僅強化了其在西南市場的競爭力，還借助政府資源與非遺文化賦能，為品牌全球化奠定了基礎。

“紫川食品作為榮昌食品加工產業的龍頭企業，在保障食品安全、推動產業升級、帶動就業增收等方面發揮了關鍵作用”。4月25日，榮昌區委書記高洪波對紫燕百味雞子公司重慶紫川食品有限公司開展實地調研時表示。5月，紫燕百味雞旗下重慶、安徽、山東等全國六家工廠榮獲重慶市榮昌區政府同意使用“榮昌鹵鵝”名稱。

通過標準化生產體系，榮昌鹵鵝將直達各銷售終端，實現品質與風味的一致性。此次“榮昌鹵鵝”產品名稱使用范圍的獲批，既是政府對紫燕品牌實力的認可，也是對企業堅守食品安全與品質的肯定。

未來，依托榮昌的區位優勢和政策紅利，紫燕百味雞將加大研發投入力度，推動產業邁向更高質量的發展階段。紫燕百味雞也將繼續秉持“好工藝+好原料=好產品”的理念，以標準化生產賦能傳統美味，讓更多消費者在全國范圍內品嘗到地道的“榮昌味道”。