助力嬰幼兒腦健康， 2022磷脂藻油DHA與嬰幼兒腦健康高峰論壇圓滿落幕！

2022年7月28日，由中國優生優育協會主辦，健啟星智金方承辦的《磷脂藻油DHA與嬰幼兒腦健康高峰論壇》在海南博鰲亞洲論壇國際會議中心盛大啟幕！

亞洲論壇國際會議中心群星璀璨，多位行業領導、健康營養專家、知名教授學者、嬰童行業資深媒體以及從事嬰幼兒健康事業的偉大工作者們，相聚于此，共襄行業盛會。國家杰出青年基金獲得者、入選國家級人才項目、南京師范大學食品與制藥工程學院院長黃和，南京工業大學生物與制藥工程學院教授、博士生導師任路靜，吉林大學超分子化學國家重點實驗室博士后、博士生導師關樹文，美國羅格斯大學生物醫學及健康科學博士王輝，多位學界權威專家學者匯聚一堂，聚焦于磷脂藻油DHA與嬰幼兒腦健康的最新學術研究成果、DHA吸收率與嬰幼兒智力發育的關系以及中國寶寶DHA選擇與中國嬰幼兒體質的關系等關鍵問題展開深入研討。

論壇現場，中國優生優育協會戴旭光會長致開幕詞，他指出：實施健康兒童計劃，加強兒童早期健康發展，不僅是國家和社會的集體目標，更是每一位專家學者、每一位業內人士的使命和責任。本次高峰論壇，以嬰幼兒腦健康和磷脂藻油DHA為研討對象，搭建兒童腦健康學術交流平臺，完成從學術到應用的轉化，為我國嬰幼兒健康締造福祉。戴旭光會長的致辭為本次論壇定下基調，也為嬰幼兒腦健康相關學術研究指明了方向。

國家杰出青年基金獲得者、入選國家級人才項目、南京師范大學食品與制藥工程學院院長黃和教授以視頻連線的方式，就《大健康背景下，DHA油脂產業的發展趨勢》這一議題，對DHA營養行業未來發展前景進行了深度剖析。黃和教授表示：DHA生產面臨的問題，一方面傳統工藝產出的DHA含量低，導致提取和純化成本高，易受季節、地理位置等因素影響，另一方面發酵生產DHA技術長期被美國壟斷，造成行業窘境。想要改變這一現狀，中國DHA生產企業必須源頭創新，另辟蹊徑。只有立足于精準營養，不斷完善營養標準，不斷加強功能性DHA產業的基礎創新和應用創新，才能為建設健康中國做出積極貢獻。黃和教授的深度剖析對DHA營養行業的產業結構調整具有重要意義。

眾所周知，DHA營養元素對嬰幼兒腦發育有確切作用，論壇現場，南京工業大學生物與制藥工程學院教授、博士生導師任路靜以《營養化學品開發，助力人類腦健康——磷脂DHA開發與應用》為主題，做了精彩分享。任教授強調：21世紀是“腦的世紀”，磷脂和DHA在腦發育中的重要作用。在人腦中DHA占腦細胞脂肪酸的30%，而大腦中磷脂占97.6%，其中腦磷脂、卵磷脂占比最多。可見，磷脂型DHA是大腦中的常見形式，最容易吸收。在兒童DHA中添加磷脂，不僅能起到供營養、促吸收的作用，而且營養成分更綠色，更安全。任教授的觀點為兒童腦健康的營養研究提供了全新思路，也為DHA營養素行業發展打開新格局。

吉林大學超分子化學國家重點實驗室博士后，博士生導師關樹文也就《磷脂藻油DHA吸收率研究與磷脂藻油DHA市場前景分析》議題發表了看法。關教授不僅詳細闡述了DHA營養對改善大腦功所產生的積極作用，而且現場講解了多項動物實驗及臨床研究，進一步闡釋了磷脂藻油DHA生物利用度高、無海洋污染等優勢，為DHA的實際應用提出可行性建議，現場觀眾受益匪淺。

最后，美國羅格斯大學生物醫學及健康科學博士王輝帶來《DHA：嬰幼兒大腦健康發育之關鍵元素》主題演講。王輝教授不僅詳細分析了DHA作用于嬰幼兒大腦發育的內源機制，還系統闡述了DHA補充對眼病的抗氧化活性及神經保護作用。他指出DHA在大腦神經元存活、形態和突觸功能中起到加強信號溝通的作用，并且能夠通過對大腦攝取葡萄糖的調節，達到預防多種大腦疾病的目的。王輝教授還列舉了多項國際權威研究和實驗數據，為嬰幼兒腦健康相關研究帶來最新訊息。

《磷脂藻油DHA與嬰幼兒腦健康高峰論壇》各位專家學者為嬰幼兒腦健康發展獻計獻策，前沿研究、深度分析精彩紛呈。論壇最后，中國優生優育協會秘書長王昆在閉幕詞中總結道：“科學合理的嬰幼兒養育觀念已經被越來越多的人所接受和認可，這是包括在座諸位的無數學術專家、優秀企業及兢兢業業的從業者們多年來共同努力的成果。但我們的使命才剛剛開始，我們期待今后能匯聚更多志同道合者，建言獻策、合作共贏，攜手推動嬰幼兒腦健康研究的發展與完善！”

關注嬰幼兒腦健康，提高我國嬰幼兒腦發育水平，是每個家庭的希望，更是科學領域、健康行業，乃至整個社會的責任和使命。《磷脂藻油DHA與嬰幼兒腦健康高峰論壇》借助科學力量，腳踏實地, 身體力行，開辟中國嬰幼兒腦健康創新之路，讓少年中國、智慧中國、創新中國的民族理想照進現實！