一根小小的辣條,何以攪動休閑零食市場的風云?
近年來,辣條行業發展迅猛,消費者需求攀升,不僅年輕消費群體愛吃,就連諸多當紅明星都是辣條的資深粉絲。全民熱愛之下,不少零食企業紛紛試水辣條產品,根據相關數據顯示,我國調味面制品零售額從2015年的258億元增長至2020年412億元,2015-2020年CAGR為9.8%。行業群雄逐鹿、百花齊放,品牌如何突圍而出、獨領風騷,成為各個辣條品牌首要考慮的問題。衛龍作為辣條品類的代名詞,堅守高標準生產、參與行業標準,通過堅持嚴格工藝標準、提升產品品質,成就行業領先風范,推動中國辣條行業向健康化發展。

小辣條大格局,衛龍的初心與堅守
產品往往是品牌和企業的核心競爭力,對產品品質近乎苛刻的追求能夠成就品牌優質產品的動力之源。縱觀市面上歷史悠久的品牌,其產品總是具備能夠經過時間磨練的品質。衛龍23年始終堅持高標準生產,從多方面入手,進行研發與創新,賦予產品卓越品質。
原材料方面,衛龍精選北緯36°黃金區小麥和一級大豆油,并通過自有的三大研發中心和非油炸的0反式脂肪、0防腐劑、0甜蜜素的工藝,精心制作每一包辣條,從源頭上把控產品的質量,讓消費者得安心與放心。
在生產方面,衛龍不斷斥巨資更新生產設備、完善生產工藝、建立產品監管標準化體系,層層把關,確保產品的卓越品質。衛龍花費數百萬從歐洲采購價格不菲的生產線,并把包裝機從半自動變為全自動,保證生產源頭的安全與健康。同時,衛龍建立產品技術標準體系、質量管理控制體系,并專門設立質量管理機構,聘請一批擁有專業團隊的質檢機構,為產品的質量檢測保駕護航;2014年,衛龍在新建的第三個生產基地打造了全自動化無菌生產車間,并開啟直播向消費者展現衛龍潔凈工廠,讓消費者了解衛龍監管的嚴苛以及生產線與設備的先進。

隨著消費者對健康的日益注重,越來越多消費者追求“吃得健康、吃得美味”,衛龍洞察消費者與市場需求變化,緊跟時代步伐,全方面進行產品的研發與口味色升級,配備專門的研發機構和專業研發人員對產品配料等進行體驗論證,豐富產品口味,讓消費者可以享受到更多口味、更加健康的辣條產品。23年來,衛龍始終將消費者的需求以及對健康零食的追求放在首位,保持初心,踏浪前行,成就辣條一哥的風范。
打響辣條放心戰,推動行業高端化轉型
消費者基礎往往決定了品牌的受歡迎程度,在消費市場,誰能占領消費者認知,誰就能搶奪先機。一直以來,衛龍始終洞察消費者需求變化,結合消費者對高端化休閑零食的需求,多措并舉,實現品牌破局。
曾經,消費者往往只注重零食產品的新穎,但隨著消費的不斷升級,越來越多消費者渴望健康環保的生活方式,不僅要產品口味升級,還要吃得健康。面對如此變化,衛龍擔起行業龍頭的重責,力推行業標準的建立。據了解,衛龍正在參與行業標準的制定,該標準將從多方面切入,進一步優化辣條生產標準,拉高辣條行業產品標準,為消費者帶來更健康更高端的辣條產品,推動了行業的高端化轉型。同時,衛龍建立了產品技術標準,導入FSSC22000、HACCP、ISO22000,搭建完善的食品安全監控體系,全方位保證產品品質,確保產品的精工細作與卓越品質。
另一方面,衛龍投入上億元啟動放心戰略,讓消費者吃到真正健康的辣條產品,推動行業健康化發展。據悉,衛龍放心戰略將從產品、傳播、渠道三方面入手進行規劃,確保消費者吃得更放心。產品層面,衛龍將聚焦放心理念,研發豐富健康新品,讓消費者擁有更多健康零食的選擇空間,提升生活質感與安心度。同時,衛龍計劃升級白包辣條,從外包裝上展現產品的放心與健康屬性;傳播方面,衛龍將加大投入,計劃花費億元進行傳播資源的整合,讓更多消費者對放心辣條有更加清晰與深刻的認知,潛移默化引導消費者的健康消費;渠道方面,衛龍將持續深耕放心終端,帶領經銷商一起透明營業、誠摯服務,規范辣條市場發展,引領行業標準化、規范化運營。

可以看到,衛龍是一家有責任感、有追求的企業,不僅僅著眼于自身發展,更關注消費者的需求,推動行業的高端化轉型,將辣條行業的規范與高端發展作為企業與品牌的使命。
“中國質造”創新典范,衛龍踏出征戰世界之路
創新決定了品牌能走多元以及品牌的發展韌性。近年來,衛龍將創新納入品牌戰略之一,構建智能化生產模式,率先引領辣條行業的智能化發展,讓中國味道走向世界,展現中國質造的發展韌性與活力。
面對數字化、智能化發展的浪潮,衛龍迎風而上,進一步優化生產流程,通過引進智能化車間管理系統以數字化發展促進企業安全生產、提高效率和減少成本,在建立標準化生產流程的同時提升企業發展活力與韌性。

同時,衛龍加大海外市場的渠道投入,積極走出國門,將卓越健康的辣條產品帶到全世界。據數據顯示近年來,衛龍辣條海外市場的銷量同比增長了120%。值得一提的是,衛龍在國外的售價也達到了零食屆奢侈品水準,五包辣條單價高達14美元,諸多消費者搶購,紛紛贊揚衛龍產品的質量,表揚中國質造實力。
中國質造的向前推進需要每一個企業的參與,衛龍發揮辣條行業領導者作用,加速智能化轉型,創新產品與品類,讓更多人看到了中國企業的創新活力,助力辣條行業征戰世界。
一家有責任感的企業,一個有擔當的品牌,不僅僅要關注自身企業和品牌的發展,更能夠站在行業與國家發展大局,促進行業的向前發展與國家形象的彰顯。衛龍在謀劃自身品牌發展之余,立足行業與國家,參與行業標準、創新技術推動中國質造形象的彰顯,助力行業里程碑式樣發展,讓世界看到了中國企業的創新魄力與勇氣。
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