國內(nèi)首款中GI大米通過GGU中GI食品認證

黑龍江米藝通旗下的“敉谷屋”東北大米，于2022年6月20日正式獲得全球綠色聯(lián)盟（北京）食品安全認證中心（GGU）頒發(fā)的中GI食品認證證書，允許在通過認證的產(chǎn)品上使用中GI食品認證標志，成為國內(nèi)首款通過認證的中GI大米。

全球綠色聯(lián)盟（北京）食品安全認證中心是國家市場監(jiān)督管理總局批準的第三方獨立認證機構(gòu)，也是國內(nèi)領(lǐng)先的專注于食品領(lǐng)域創(chuàng)新型認證的專業(yè)機構(gòu)。對外簡稱“GGU”或“GGU認證”。

相比于高GI食物，中低GI食物消化吸收相對較慢，讓血糖維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)。“敉谷屋”中GI大米是血糖、血脂、血壓異常人群和減肥人群可以選擇的食物，也是健康人群每天可以搭配食用的最佳食物。

通常大米的GI值在80以上，屬于高GI食物，其消化吸收速度快， 短時間內(nèi)血糖會迅速上升，而中低GI大米的問世則改變了這一現(xiàn)實，相較于低GI大米通常采取的是高抗性淀粉來降低GI值的方式而言，“敉谷屋”中IG大米選用優(yōu)質(zhì)東北大米品種為載體，實現(xiàn)升糖指數(shù)不是很高的同時保證了很好的口感。

國內(nèi)首款通過GGU認證的“敉谷屋中GI大米”的GI值為66，敉谷屋中GI大米，是由黑龍江米藝通農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與專業(yè)科研院所共同選育研發(fā)的水稻新品種。敉谷屋中GI大米不僅達到了中GI食品的標準，同時還保持了東北大米香甜軟糯的獨特口感。

根據(jù)有關(guān)規(guī)定，只有通過“中GI食品認證”的產(chǎn)品，才可以在包裝、標簽、廣告、宣傳、說明書等使用“中GI食品認證標志”，以證明該食品通過了“中GI食品認證”。

中GI食品認證標志

米藝通公司將以獲得GGU認證的敉谷屋中GI大米為發(fā)展契機，為促進國民健康提供高品質(zhì)的營養(yǎng)健康大米而努力，為健康中國助力。